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Restaurateurs : comment maximiser le succès de votre établissement

Publié le 11 Sep 2024

Temps de lecture : 1mn

Conseil

Sommaire

De la stratégie à l’exécution : communication, pilotage et relations humaines.

KPMG & Zenchef ont le plaisir de vous convier à une matinée dédiée aux restaurateurs, pour vous aider à maximiser le succès de votre établissement !

  • De la communication à la fidélisation : les outils pour optimiser l’expérience client, la politique RSE
  • De l’analyse au pilotage de vos données financières
  • Du pilotage à l’optimisation des dépenses
  • De l’optimisation théorique à l’humain.
  • Mercredi 25 septembre de 9h à 11h

    Zenchef, 63 avenue de Villiers, 75017 Paris

Un programme bien ficelé :

  • 9h – 9h30 : accueil autour d’un petit-déjeuner
  • 9h30 – 11h00 : présentations, échanges avec les intervenants.

A l’issue des présentations et des échanges, vous pourrez si vous le souhaitez, bénéficier d’un entretien individuel avec nos experts.

4 experts restauration pour vous éclairer :

  • Rabii Ijjai, Directeur, KPMG
  • Nicolas Carbuccia, Manager Expertise comptable, KPMG
  • Guillaume Féré, Consultant Senior restauration, KPMG.
  • Simon Dauphin, Consultant restauration, KPMG.

Pour toute question :

Annick Cornu
acornu@kpmg.fr

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